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2006年12月06日 (00:46)

【麦】 華上々

華上々
華上々(はなじょうじょう)【自然酒・自然食品の森藤】
↑ 商品の詳細・購入は画像をクリック
容 量       360ml
アルコール度数 44度
原材料      大麦、大麦麹
 麹        白麹菌
蒸留方法    常圧蒸留
酒造会社
 藤居醸造(大分県豊後大野市)

価格 : 2,000 円(税込)

販売元 : 自然酒・自然食品の森藤

蒸留の最初に出てくる部分を初留取りと言います。
焼酎の旨味成分がたっぷり凝縮され本来、蔵人だけのひそやかな楽しみとされていました。
最も華やかで上質の部分という意味で華上々と命名された焼酎です。
冷蔵・冷凍もしくはロック等でギンギンに冷やして、少しずつお召し上がり下さい。
(アルコール分が高い為、冷凍庫でも凍りません。)
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